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Ein mittelgroßes Restaurant mit 50–150 Sitzplätzen, das über keine Spülmaschine verfügt, verbraucht täglich zwischen 3 und 6 Litern Spülmittel. Es ist leicht zu berechnen, wie viel ein solches Restaurant im Laufe eines Jahres benötigt. Der Markt für Haushaltschemikalien ist profitabel, erfordert jedoch einen professionellen Ansatz. Zu den Marktführern, die dieses Segment bereits erobert haben, zählen Fairy, Maxi Power, Sarma, nO% green home und Delamark.
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